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　　这则告示的核心，有个很有意思的点，就是㊣特别强调了不准外带非肯德基食品，而且居然特别强调达美乐披萨。也就是说，其他食㊣品或许还㊣可以忍㊣受，这款㊣产品是坚决不予支持。

　　值得注意的是，有网友追问，这是哪的肯德基？很快有网友爆料，这是武汉江汉路的肯德基、麦当劳都一起竖牌达✅美乐进店。

　　一个在中国连续亏损几年的连锁洋快餐，居然㊣在今年宣㊣布盈利了，而且门店突破了一千家。它就是在美国有“披萨一哥”，且进入中㊣国市场有20年以上的达美乐。

　　财㊣㊣报显示，2020年至2022年，达美乐中国的累计亏损超过了9亿。但到了今年，达美乐中国（达势股份）公布的2024中期财报显示，达美乐中国上半年营收20.41亿元，同比增㊣长48.3%，净利润1091万元，实现了历史性的盈利。

　　近日，一则关于达美乐比萨的消息引✅发网络关注。2024年12月㊣14日，达美✅乐比萨“东北首店”沈阳铁西万象汇店开业，一天卖了52万，日销售额突破了全球记录！

　　开㊣业当天，沈阳万象✅汇商场基本被达美乐的排队顾客挤得水泄不通，人山人海，堪比苹果手机发售现场。据沈阳消费者透㊣露，为了吃上一口披萨，开业那㊣天总共花费了 5个小时：先花3个多小时排到达美乐门口整容的原理，再花1小时等待披萨制作，最后在取餐口等上半㊣小时，这才㊣能拿㊣到手。

　　从去年到今年，达美乐比萨每开到一个城㊣市，几乎都能迅速成为当地餐㊣饮市场的“新顶流”，引起消费狂欢。

　　事实上，达美乐比萨在多个城市的首店，都在不断创造、刷新记录。去年年底 ，达美乐比萨长沙首店国金街店开业，开业当天直接突破了一个“西区纪录”，门店单日销售额破20万；南通✅㊣㊣首店8点还没开业，排队队伍就绕商场2圈；达美乐比萨“西安首店”的日营业额达到了37万。

　　达美乐比萨还在各个城市持续开首店，首店魅㊣力持续放大。刚刚✅过去的12月21日，达美乐比萨“重庆首店”开业，门店前依旧是人满为✅患。

　　今年上半年，局势便发生了逆转。中期财报显示，达美乐比萨今年上半年，经调整净利润和归母净利润双双转正，经营利润达到2.96亿元，同比大涨59%；今年上半年，达美乐门店日均订单量和日均销售额分别录得162笔和13515元，同比分别增长15.7%和10.1%。

　　2017年以前，达美乐比萨围绕北京✅上海等一线年，达美乐比萨开始加大㊣对非一线城市的开发✅力度。根据极海品牌检测数据，截至今年9月，华东市场是驱动门店增长的主力，贡献了60%的新开门店，如嘉兴、合肥、南通、扬州 、台州等。

　　根据公✅开㊣数据，去年9月一线城市的存量门店占到整体门店六成以上。如今，除去北京和上海之外的城㊣㊣市门店数已经占门店总数的60.28%。

　　当㊣达美㊣乐把经营重心转移到非一线城市，成本也得到了控制。根据2024年中期财报，和去年同期相比，达美乐的租金成本㊣占比从10.1%降至9.9%，广告营销开支占比从5.9%降至2024年同期的5.4%。达美乐比萨在财报中写到：“我们的品牌营销活动随着我们品牌因门店网络的增长以及新进㊣驻市场的出色表现有所增强。”也就是说，下沉“救”了达美乐。

　　达美乐比萨在财报中称，对于新进驻的市场，随着新客户尝试达美乐比萨品牌以及我们的产品，店内较高的用餐量及外卖量使得我们主动暂停配送服务。

　　根据几个月前的官网信息，达美乐目前进驻的34个城市中，有16个城市的门店全都没✅有开通外卖业务。而从目前新入驻的城市首店来看，达美乐比萨前期都不会开通外卖服务。

　　在消费理性的大背景下，达美乐比萨打磨出了更优的✅门店模型，成本结构有优势，因此实现了利润的增长。

　　作为全球拥有2.1万家门店的品牌，达美乐的品牌力毋庸置疑。进入中国20多年，达美乐比萨的发展一直较为保守，因此在一众大牌国✅际餐饮连锁中，并不是✅一个“耀眼”的存在，但达美乐比萨的产品创新一直走在前列。

　　据了解，在中国㊣市场肯德基官网，自2018年起，达美乐比萨已推出超过130种新产品，开发㊣了大量本地化的创新产品。而且“接二连三”即每逢周二周三打折的活动，也一直运作良好。

　　达美乐比✅萨的✅产品创新，非常贴近年轻人，囊括了年轻人喜欢的各种元素，比如芋泥、燕麦、咸蛋黄、照烧、爆浆等等。在小红书㊣搜㊣索“达美乐卷边哪个好㊣吃”，可以搜出1万✅+帖子。

　　从知名的必胜客，到平价✅的比格、尊宝，再到个人的特色小店，每个赛段都已布满了成熟的商家。达美乐想要完成自己的逆袭，难度可想而知。

　　对达美乐而言，下沉城市的核心难题还是价格。目前达美乐的外卖客单价普遍在80元左右。与此相比，县城比萨尊宝的客单价只有达美乐的1/3左右。萨莉亚的堂食披萨也只有30元左右，如何一边保持㊣品质降本增效，一边再去抢占市场，达美乐未来的挑战依然不少。

　　更何况，披萨的制㊣作，本身✅口味都差异不大，没有别具一格的产品，单靠营销总归会有冷却下去的一天。